Kukorica málé

1/2 dl tej,1dl víz só cukor izlés szerint,1 vanília cukor 1 evőkanál vaj,1 dl kukoricadara a hozzávalók.

A tejet és a vizet felforralom és apránként folytonos kevergetés közben beleszórom a kukoricadarát 15 percig főzöm,közben ízesítem.

Ha kész egy mély tányérra szedem,mellé tejet öntök,a tetejét megszórom vanília cukorral.Hidegen és melegen is tálalhatjuk

Pogácsa

60 dkg lisztet 1 Rámát,10 dkg zsírt 5 dkg élesztőt 2 tojást 1 tejfölt 2 mokkáskanál sót,20 dkg trapista sajtot összegyúrok,elnyújtom és kiszaggatom majd előmelegített sütőben közepes lángon megsütöm.

Túrógombóc

60 dkg túrót 10dkg grízt 2 kanál lisztet kicsi tejfölt 3 dkg zsírt egy tálba kanállal összedolgozok . Egy kb 3 literes fazékba vizet forralok,míg a víz felfő megpirítom a zsemlemorzsát a vajon egy lábasba . Ha szépen megpirult félre teszem. A forrásba lévő vízbe beleteszem a kézzel megformált gombócokat,ha a víz tetejére feljön akkor megfőtt és szűrőkanállal kiszedem a zsemlemorzsára. A tetejét meghintem porcukorral a lábast lefedem fedővel és óvatosan összerázom hogy a gombóc ne törődjön össze , de összekeveredjen a zsemlemorzsával.

Kakaós kalács

Hozzávalók:3dl langyos tejben

3 ek.cukor

1 teás kanál só

5 dkg élesztő 25 szem poliszett tablettavagy3 ek.cukor/ezeket langyos helyen felfuttatom/

60 dkg lisztet gyúrótáblára öntök rá a felfuttatott tejet

1 dl olaj ezeket összegyúrom elfelezem egyik felébe 3 ek.kakaót teszek.

Először a fehér tésztát tepsi nagyságúra nyújtom,beleteszem a tepsibe,majd a barna tésztát is elnyújtom,ráteszem a fehér tésztára és feltekerem.Kettévágom,a tepsibe helyezem bekenem olajjal, 1 1!2 órát hagyom kelni,utána megint megkenemés beteszem a sütőbe közepes lángon 30-40 perc alatt sül meg,mikor kiveszem megint megkenem olajjal.

Nagyon finom jó étvágyat!

Oldal: Régi de jó kedvenc receptek
Kínai meztelen kutya - © 2008 - 2024 - kopaszkutya.hupont.hu

A HuPont.hu egyszerűvé teszi a weblapkészítés minden lépését! Itt lehetséges a weblapkészítés!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat